Ломая голову над тем, что положить в ланч бокс (Житомир) для перекуса, стоит обратить внимание на обычные рецепты, приготовленные необычным способом.
Кексы и мини-пицца в ланч-бокс для еды в Житомире
Например, привычную всем пиццу лучше сделать в уменьшенном виде, а кексы, которые чаще всего покупаем в магазине, можно приготовить самостоятельно, да еще и с банановым вкусом. После таких блюд вы однозначно захотите для себя или для детей купить ланч бокс в Житомире, чтобы каждый день наслаждаться новыми блюдами.
Мини-пицца из лаваша
В первую очередь сделайте соус. Для этого положите в миску примерно 50 грамм нежирной сметаны и 20 грамм густой томатной пасты, и смешайте их.
Далее возьмите обычный тонкий (их еще называют армянскими) лаваш и нарежьте их на небольшие кружочки. Измерить диаметр проще всего с помощью кружки. Но можете не заморачиваться и нарезать лаваш квадратиками, примерно 8*8 сантиметров.
На противень выложите 1 лист пергамента, разложите на нем получившиеся «листочки». Первый слой не смазывайте соусом, а положите на него небольшое количество тертого сыра, затем накройте вторым кусочком лаваша, смажьте его соусом, положите сверху помидор, кусочек колбаски (или сосиски) и снова выложите немного тертого сыра.
Выпекайте блюдо в духовом шкафу, предварительно разогретом до 150 градусов, в течение 15 минут. Если блюдо получилось, можете смело купить ланч бокс в Житомире и периодически радовать себя такой вкусняшкой.
Банановые кексы
Два банана среднего размера разомните вилкой, добавьте к ним 1 яйцо и тщательно перемешайте. Всыпьте в смесь примерно по 50 грамм кукурузной и цельнозерновой муки и 50 г. йогурта (натурального или фруктового). Теперь добавьте 40-50 г. воды, 1 ч.л. какао, немного меда и пакетик разрыхлителя (10 г.), затем влейте 15 грамм оливкового масла.
Тщательно перемешайте всю смесь, чтобы не осталось комочков, затем выложите тесто в силиконовые формочки, сверху поместите дольку шоколада и выпекайте десерт в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 40 минут.
Кексики получаются очень нежными и вкусными, с характерным банановым вкусом.
Напоминаем, что купить ланч-бокс в Житомире можно на нашем интернет-магазине «Jooki», по самым выгодным ценам.