Такие термоконструкции, как чашка термос, чаще всего имеют не очень большой объем и рассчитаны на одну порцию. Поэтому можно воспользоваться возможностью приготовить для себя какие-нибудь вкусные напитки, которые удобно брать с собой. Так вы точно будете уверены, что ваша чашка-термос (цена) сохранит температуру напитка в течении долгого времени.
Какао со сливками для изделия «чашка термос»
Если вы решили купить чашку-термос, попробуйте приготовить для нее горячее какао по необычному рецепту. В его составе есть желток, который обеспечивает питью густоту и сливки, благодаря которым получается пышная и вкусная пенка. К тому же приготовить это питье очень просто и рецепт не занимает много времени.
Положите в небольшую емкость желток одного яйца и три столовые ложки сахара. Тщательно взбейте их миксером, чтобы появилась пышная белая пена. В сотейник влейте 150 миллилитров жирных сливок или молока, поставьте нагреваться. Не доводя сливки до кипения, уберите их с огня и перелейте в какую-нибудь чашечку.
Теперь займитесь сами какао: влейте в сотейники 150 миллилитров холодной воды, добавьте две столовые ложки обычного какао-порошка. Когда смесь закипит, уменьшите огонь и проварите ее еще пару минут. Добавьте сюда же горячее молоко. Начинайте взбивать, чтобы появилась легкая пенка. Взбивать лучше венчиком и не более 30 секунд.
Теперь самая ответственная часть: чтобы желток не сварился от кипятка, вливайте к нему получившуюся смесь постепенно, по ложечке, не забывая постоянно помешивать пенку. Всего необходимо влить 1/3 части от готового какао-молочного продукта. Получившуюся смесь перелейте обратно в сотейник. Тщательно взбейте все венчиком, чтобы получилась густая и пышная пена. Готово!
Не забудьте, что чашка термос (купить) – это очень удобная конструкция для таких вкусных и полезных рецептов!